Производитель: Chocovic
Вес: 500 грамм
Упаковка: Не заводская
Применение:
Белая твердая лауриновая глазурь. Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора, а также для производства цветных глазурей.
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306, ароматизатор: ванильно-сливочный.
Энергетическая ценность: 566 ккал, Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: 12 - 20 °C